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佐治武士 牛刀 180mm R2粉末HSS鋼 鑽石大馬士革 牛骨洋柄
佐治武士 牛刀 180mm R2粉末HSS鋼 鑽石大馬士革 牛骨洋柄
佐治武士 牛刀 180mm R2粉末HSS鋼 鑽石大馬士革 牛骨洋柄：圖片 2
佐治武士 牛刀 180mm R2粉末HSS鋼 鑽石大馬士革 牛骨洋柄：圖片 3
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佐治武士 牛刀 180mm R2粉末HSS鋼 鑽石大馬士革 牛骨洋柄

NT$11,700

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常溫商品滿 NT$1,500 免運。日本刀具為手工鍛造/研磨製品，重量、花紋與些微色差屬工藝特性，不影響刀具本身品質。

商品說明
商品資訊
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PRODUCT OVERVIEW

商品描述

越前段治名工 佐治武士
44時榮獲傳統工藝士認定，為史上最年輕傳統工藝士
將每一把廚刀當成是美術工藝品般的打造，不只是日本國內、國際間也是人氣商品

牛刀尖端比較細長，弧度較大，類似於歐美的主廚刀。
肉類或是魚類處理都是非常順手，各式料理都可以使用的優秀廚刀。
鋼材為不鏽鋼係高等級R2粉末HSS鋼，不易生鏽、好保養

使用上請注意；請勿使用洗碗機或烘碗機清洗烘乾，使用後乾布擦乾即可。

R2粉末HSS鋼
最高等級的不鏽鋼係高級鋼材，由金屬粉末加壓固化，組織均一，銳利好切、能長久使用。不易生鏽，更衛生安心的使用。

SPEC 商品詳細

種類（Type） 牛刀
刃 (Blade ） 両刃
全長（Length） 305mm
刃長（Edge） 180mm
重量（Weight） 218g
材質（Material） R2粉末ハイス鋼
口金（Mouthpiece）
柄 (Handle） 牛骨
PRODUCT INFO

商品資訊

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冷凍滿 4,000｜常溫滿 1,500
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