KNIFE MAKERS SELECTION
堺孝行 和牛刀 240mm VG10鋼 33層鎚目大馬士革
NT$5,200
庫存只剩 1
庫存只剩 1
常溫商品滿 NT$1,500 免運。日本刀具為手工鍛造/研磨製品，重量、花紋與些微色差屬工藝特性，不影響刀具本身品質。
PRODUCT OVERVIEW
商品描述
來自日本廚刀之市 大阪堺市的“青木刃物”所製作的『堺孝行』
傳承堺市打刀職人自古以來的六百年製刀工藝，一把一把叮嚀的製作、打造至極的包丁。
目前堺孝行廚刀已銷售至全世界各國，廣為廚師、家庭所愛用。
使用上請注意；請勿使用洗碗機或烘碗機清洗烘乾，使用後乾布擦乾即可。
VG10鋼
武生特殊鋼材製，含碳量約1.%，鉻含量15%，為新開發不鏽鋼，硬度高、耐用、耐酸，不易生鏽、安心易使用
SPEC 商品詳細
| 種類（Type） | 牛刀 |
|---|---|
| 刃 (Blade ） | 雙刃 |
| 全長（Length） | 390mm |
| 刃長（Edge） | 240mm |
| 重量（Weight） | 175g |
| 材質（Material） | VG10鋼 |
| 口金（Mouthpiece） | |
| 柄 (Handle） | 櫸木八角柄 |
PRODUCT INFO
商品資訊
相關商品
-
二唐刃物 牛刀 240mm VG Xeos鋼 黑打鎚目大馬士革
NT$10,300 -
藤原照康 梨地 牛刀210mm 白紙1號鋼 無口金洋柄
NT$8,200 -
佐治武士 牛刀 210mm VG10W鋼 黑金大馬士革 沙漠鐵木
NT$14,600 -
佐治武士 牛刀 210mm R2粉末HSS鋼 大馬士革 沙漠鐵木柄
NT$17,000 -
佐治武士 牛刀 240mm VG10W鋼
NT$17,600
黑金大馬士革 沙漠鐵木 -
安立打刃物 牛刀 210mm
NT$9,100
VG10 大馬士革 和柄 -
佑成 牛刀 240mm
NT$38,000
白二水本燒 -
加藤義実 牛刀 240mm
NT$14,600
青紙超級鋼 黑打梨地 -
佑成 牛刀 210mm ZDP247粉末HSS鋼 大馬士革
NT$14,000 -
作SAKU 壱 切付牛刀 210mm AUS10鋼 鎚目 渦流大馬士革
NT$7,400 -
作SAKU 研 三德 170mm 銀三鋼 大馬士革鎚目
NT$4,000 -
加藤義實 丸鎚目 牛刀 240mm
NT$12,700
SG2粉末HSS鋼 -
特價 實光刃物 Jack 牛刀 210mm SG2 月桂木
原始價格：NT$12,800。NT$12,500目前價格：NT$12,500。 -
黑崎真 木靈 牛刀 210mm
NT$7,800
VG10Ｗ鋼 大馬士革 -
加藤義實 水波 牛刀 240mm
NT$11,400
SG2粉末HSS鋼 -
一徹 牛刀 210mm VG10鋼
NT$4,000
33層鎚目大馬士革 -
昌景 ZERO 牛刀 240mm 青紙超級鋼
NT$18,000 -
堺孝行 和牛刀 210mm 銀三鋼 黑檀柄
NT$13,800 -
土佐打刃物 初心 牛刀 210mm 青紙鋼 黑打雲隱
NT$5,200 -
堺孝行 和劍型牛刀 190mm VG10鋼 群青珍珠七彩柄 33層鎚目大馬士革
NT$4,980
🚚
免運與配送
冷凍滿 4,000｜常溫滿 1,500
🔪
主廚專業選品
實際使用後再推薦
💬
LINE／WhatsApp 選購諮詢
刀具、設備與食材皆可詢問
🏫
新工作室體驗
課程、設備展示與料理活動