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佑成 柳刃 300mm VG10鋼 新燒
佑成 柳刃 300mm VG10鋼 新燒
佑成 柳刃 300mm VG10鋼 新燒：圖片 2
佑成 柳刃 300mm VG10鋼 新燒：圖片 3
佑成 柳刃 300mm VG10鋼 新燒：圖片 4
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KNIFE MAKERS SELECTION

佑成 柳刃 300mm VG10鋼 新燒

NT$8,000

已售完

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常溫商品滿 NT$1,500 免運。日本刀具為手工鍛造/研磨製品，重量、花紋與些微色差屬工藝特性，不影響刀具本身品質。

商品說明
商品資訊
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PRODUCT OVERVIEW

商品描述

“佑成”位於日本富山縣富山市，創業於昭和八年（1933年），目前為三代目
傳承古老手工職人精神，至今仍為手工製造，應您體驗繼承古老的“技”與“心”的“佑成”。

柳刃為拉切方式專用的廚刀，適用於生魚片、火腿等切片
使用上請注意；請勿使用洗碗機或烘碗機清洗烘乾，使用後乾布擦乾即可。

VG10鋼

武生特殊鋼材製，含碳量約1.%，鉻含量15%，為新開發不鏽鋼，
硬度高、耐用、耐酸，不易生鏽、安心易使用

SPEC 商品詳細

種類（Type） 柳刃
 刃    (Blade ） 單刃
全長（Length） 460mm
刃長（Edge） 295mm
重量（Weight） 212g
材質（Material） VG10鋼
口金（Mouthpiece）
 柄     (Handle） 柚木八角柄
PRODUCT INFO

商品資訊

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