KNIFE MAKERS SELECTION
恆久 柳刃 270mm 白紙鋼/附刀鞘
NT$5,900
庫存只剩 1
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常溫商品滿 NT$1,500 免運。日本刀具為手工鍛造/研磨製品，重量、花紋與些微色差屬工藝特性，不影響刀具本身品質。
PRODUCT OVERVIEW
商品描述
Knife Gallery的自有品牌“恆久”系列。
柳刃為拉切方式專用的廚刀，適用於生魚片、火腿等切片。
使用上請注意；請勿使用洗碗機或烘碗機清洗烘乾，使用後乾布擦乾即可。
白紙鋼
鋼材為最高級的白紙鋼，完美表現無比的鋒利度
白紙鋼為含碳量較高高級鋼材，經由職人鍛造後硬度增加、韌性高，鋒利度持久
＊由於碳鋼是會生鏽的，只要勤於保養即可長久使用。
SPEC 商品詳細
| 種類（Type） | 丸先柳刃 |
|---|---|
| 刃 (Blade ） | 片刃 |
| 全長（Length） | 410mm |
| 刃長（Edge） | 260mm |
| 重量（Weight） | 179g |
| 材質（Material） | 白紙鋼 |
| 口金（Mouthpiece） | |
| 柄 (Handle） | 朴木八角柄 |
PRODUCT INFO
商品資訊
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