菜切
菜切是方頭的雙刃蔬菜刀，刀刃平直，整段刀刃都能貼著砧板切，切高麗菜、白蘿蔔這類大量蔬菜不會裂、不會黏刀。雙刃設計，不挑左右手。
適合蔬菜備料量大、或是喜歡直上直下切法的人；它不是拿來切肉或剁骨的。
刀型
現貨
鋼材
刃長
產地
柄材
刃
價格
二唐刃物 菜切 180mm
SG Strix粉末HSS鋼 鎚目大馬士革
菜切
180
SG Strix
價格範圍：NT$8,700 到 NT$9,000
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