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乾式熟成
DRY AGED SELECTION

乾式熟成

依食材、部位與熟成天數挑選。把「熟成」從一句行銷詞,變成可以理解的風味與料理差異。

乾熟牛肉・豬肉・鮭魚・鵝肉
熟成天數清楚標示
依不同食材建議料理
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SERIES OVERVIEW

乾式熟成選項

01
DRY AGED BEEF

乾熟牛肉

依部位與熟成天數挑選的熟成牛肉

02
DRY AGED PORK

乾熟豬肉

乾式熟成豬肋排

03
DRY AGED SALMON

乾熟鮭魚

乾式熟成帝王鮭魚排

乾熟原味特選台灣鵝胸切片
04
DRY AGED GOOSE

乾熟鵝肉

乾式熟成台灣鵝胸

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FAQ

購買前常見問題

01
冷凍配送運費

冷凍配送運費為 NT$180/次;生鮮商品單筆滿 NT$4,000 享冷凍免運。實際優惠與運費仍以購物車/結帳頁顯示為準。

02
料理前需要解凍嗎?

依商品種類與料理方式不同而定。需要解凍的肉品或海鮮,建議提前移至冷藏緩慢解凍;部分商品可直接加熱料理,請以單一商品頁的建議方式為準。

03
是否可以跟常溫商品一起配送?

冷凍商品與常溫商品屬不同配送溫層,通常會分開出貨。若訂單同時包含不同溫層商品,實際配送方式與運費以購物車/結帳頁顯示為準。

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火星主廚

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火星主廚

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