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澳洲和牛M9 後腰翼板Teppan Cut 牛排
澳洲和牛M9 後腰翼板Teppan Cut 牛排
澳洲和牛M9 後腰翼板Teppan Cut 牛排：圖片 2
FRESH · PRICED BY PIECE

澳洲和牛M9 後腰翼板Teppan Cut 牛排

每一塊都有實際重量與對應售價｜冷凍配送

價格範圍：NT$303 到 NT$602

價格依所選單塊的實際重量計算，選好重量後會顯示該塊售價。

基準每100g售價：NT$248／100g
主廚筆記

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冷凍商品滿 NT$4,000 享免運。肉品為天然食材，油花與形狀會有差異；實際出貨以所選重量與售價為準。

產地

澳洲

等級

M9

熟成
適合料理

煎烤牛排、燒肉、鐵板燒

商品介紹
重量與售價
料理建議
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PRODUCT OVERVIEW

商品介紹

後腰翼板

中腹最接近腰脊的稀有部位。
腹肉的上部，靠近背部的腹部肉。
瘦肉和脂肪的薄層交替重疊，以所謂的三片肉而聞名
味道和外觀都比五花肉更像裡脊肉，是最適合烤肉的特上級肉。

雖然是腹肉卻兼具里肌肉的扎實美味，和油脂的鮮甜。
不管是肥肉或是瘦肉的部分，再加上長天數飼養，累積濃郁的牛肉風味。
肉的味道和獨特的淡香輕輕地重疊在一起， 口感也無可挑剔。
經精準整切成Teppan Cut形制，厚薄適中、形狀工整，最適合鐵板燒與煎烤料理。
入口柔嫩帶嚼感，鎖住肉香精華，輕鬆打造職人級鐵板美味。

想要完整品嚐到空運冷藏澳洲M9和牛的魅力
現在立刻可以帶回家享受喔!

🔥牛排 NTD 248/100g 🔥

可跟主廚獨家生鮮肉品合併滿4000免運送到家

冷凍運送 NTD180/次
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🔸有任何問題,煩請跟LINE 的小幫手聯絡
🔸Line ID: @waybackfrommars

 

WEIGHT & PRICING

重量與售價

產地
澳洲
品牌／牧場
部位
翼板
等級
M9
熟成
每公斤售價
NT$248／100g
重量說明
每一塊的實際重量都不同，選購時會顯示該塊的重量與售價
計價方式
單塊實際重量對應固定售價，出貨後不補退差額
保存方式
冷凍保存（-18°C 以下）
配送溫層
冷凍宅配，冷凍商品滿 NT$4,000 免運
適合料理
煎烤牛排、燒肉、鐵板燒
CHEF'S COOKING GUIDE

料理建議

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MARS FRESH
火星主廚

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