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稀有!!!台灣和牛精修紐約客牛排
FRESH · PRICED BY PIECE

稀有!!!台灣和牛精修紐約客牛排

每一塊都有實際重量與對應售價|冷凍配送

價格範圍:NT$372 到 NT$2,184

價格依所選單塊的實際重量計算,選好重量後會顯示該塊售價。

基準每100g售價:NT$320/100g
主廚筆記

已售完

選擇單塊(重量與售價一一對應)

冷凍商品滿 NT$4,000 享免運。肉品為天然食材,油花與形狀會有差異;實際出貨以所選重量與售價為準。

產地

台灣

等級

台灣和牛

熟成
適合料理

煎烤牛排

PRODUCT OVERVIEW

商品介紹

🔥 台灣和牛精修紐約客牛排🔥
台灣也有和牛!!!!
來自台灣屏東
強者我學長和牧牧場的台灣和牛
產量非常非常稀少!
我自己吃過之後深深被它獨特的清甜風味所吸引
肉質軟嫩中帶有彈性
油花豐富但不膩口
優雅的甜美風味給人一種清爽的感覺
可以說是超越Prime等級美牛和澳洲牛肉的特殊存在
保證吃了就會愛上它
一起來品味這份來自台灣的驕傲吧!

紐約客牛排(sirloin steak)

位於牛隻的背部中後段,
在菲力和腰脊肉之間有一部分大理石紋的牛肉
帶有一層豐富的油脂其肉質纖維較粗,
肉質很好咬,口感柔順。
因為形狀類似紐約地形,
又被稱為「紐約客牛排(New York Strip Steak)」

台灣最受歡迎的五大部位之一,
煎煮時帶有的奶香味,
口感適中油花分布均勻,肉質細緻柔順。
內行人的熟度為 3~5分熟左右,最多不建議超過7分。
想要完整品嚐到台灣和牛的魅力
現在立刻可以帶回家享受喔!

🔥紐約客牛排 NTD 320/100g (秤重計價) 🔥

可跟主廚獨家生鮮肉品合併滿4000免運送到家

冷凍運送 NTD180/次
有興趣報名相關修清課程連結
火星流牛舌精修課
火星流牛肉精修課
🔸有任何問題,煩請跟LINE 的小幫手聯絡
🔸Line ID: @waybackfrommars

 

WEIGHT & PRICING

重量與售價

產地
台灣
品牌/牧場
和牧牧場
部位
紐約客
等級
台灣和牛
熟成
每公斤售價
NT$320/100g
重量說明
每一塊的實際重量都不同,選購時會顯示該塊的重量與售價
計價方式
單塊實際重量對應固定售價,出貨後不補退差額
保存方式
冷凍保存(-18°C 以下)
配送溫層
冷凍宅配,冷凍商品滿 NT$4,000 免運
適合料理
煎烤牛排
CHEF'S COOKING GUIDE

料理建議

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