黑崎真 三德刀 165mm VG10/VG2無芯鋼 鎚目大馬士革
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黑崎真 三德刀 165mm VG10/VG2無芯鋼 鎚目大馬士革

NT$7,200

庫存只剩 1

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常溫商品滿 NT$1,500 免運。日本刀具為手工鍛造/研磨製品,重量、花紋與些微色差屬工藝特性,不影響刀具本身品質。

PRODUCT OVERVIEW

商品描述

越前打刃物 黑崎真 來自福井的越前打刃物、2018年4月獨立,成立STYLE-K。
曾於加藤弘門下拜師,2020年取得傳統工藝士 研磨師,以簡約的設計,高CP值、鋒利的廚刀為旨

“三德包丁”又稱為”萬能包丁“,無論切是水果、蔬菜,切丁、切絲或是處理魚都是非常順手。
適合一般家庭使用,可依據用途選擇不同尺寸。
使用上請注意;請勿使用洗碗機或烘碗機清洗烘乾,使用後乾布擦乾即可。

VG10/VG2 無芯鋼
武生特殊鋼材製,由兩種鋼材層疊,稱之為無芯鋼

SPEC 商品詳細

種類(Type) 三德刀
刃 (Blade ) 両刃
全長(Length) 305mm
刃長(Edge) 165mm
重量(Weight) 146g
材質(Material) VG10/VG2無芯鋼
口金(Mouthpiece)
柄 (Handle) 壽檀八角柄
PRODUCT INFO

商品資訊

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免運與配送
冷凍滿 4,000|常溫滿 1,500
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主廚專業選品
實際使用後再推薦
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刀具、設備與食材皆可詢問
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Dany Williams

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