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安立打刃物 文化 170mm 青紙鋼 槌目
安立打刃物 文化 170mm 青紙鋼 槌目
安立打刃物 文化 170mm 青紙鋼 槌目：圖片 2
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安立打刃物 文化 170mm 青紙鋼 槌目

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常溫商品滿 NT$1,500 免運。日本刀具為手工鍛造/研磨製品，重量、花紋與些微色差屬工藝特性，不影響刀具本身品質。

商品說明
商品資訊
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PRODUCT OVERVIEW

商品描述

越前的安利打刃物 五代目 池田拓視，於2021年承接四代目“安立勝重”，並更名為“安利打刃物”。

年輕有為的“池田拓視”在2020年時，36歲就拿到”傳統工藝士“認證的技術，以打造手工鍛造廚刀主，繼續傳承“安利打刃物”150年的歷史。

文化包丁與三德包丁相同，無論是魚、肉、蔬菜等皆可以使用，可以說是一把萬能刀

＊由於碳鋼是會生鏽的，只要勤於保養即可長久使用。

青紙二號鋼
含碳量較高的鐵砂係高級鋼材，與白紙鋼相較，增加了少量的鉻，黏性強、耐磨性佳更持久

SPEC 商品詳細

種類（Type） 文化
刃 (Blade ） 両刃
全長（Length） 275mm
刃長（Edge） 170mm
重量（Weight） 167g
材質（Material） 青紙2号鋼
口金（Mouthpiece）
柄 (Handle） 黑檀柄
PRODUCT INFO

商品資訊

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